2015年4月23日 星期四

快失傳的69種摺紙

1、會跳的青蛙
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2、無篷小船
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3、風輪
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4、氣球
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5、有篷小船
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6、十字飛鏢
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7、東南西北
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8、帆船
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9、千紙鶴
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10、尖頭飛機
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11、平頭飛機
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12、信封
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13、愛心
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14、五角星
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15、小鬼
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16、巫婆
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17、站立的公雞
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18、蹲著的公雞
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19、小豬
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20、小貓
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21、白鬍子黑貓
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22、豎起耳朵的小兔子
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23、兔子盒子
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24、小貓釣魚
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25、斑點狗
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26、臘腸狗
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27、綿羊
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28小老鼠
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29、捲曲的小老鼠
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30、鸚鵡
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31、奶牛
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32、馬
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33、倉鼠
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34、松鼠
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35、鼴鼠
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36、小鳥
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37、鴿子
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38、考拉
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39狐狸
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40、蜻蜓
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41、蠍子
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42、螳螂
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43、野豬
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44、鱷魚
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45、鵜鶘
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46、蛇
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47、瓢蟲
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48、蜥蜴
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49、甲蟲
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50、蝗蟲
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51、蟬
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52、蝴蝶
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53、飛蝴蝶
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54、天鵝
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55、紙鶴
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56、烏鴉
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57、海鷗
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58、燕子
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附贈幾種:
59、小象
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60、獅子
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61、雄獅
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62、駱駝
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63、鴕鳥
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64、猴子
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65猴子家族
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66背著的猴子
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67抱著的猴子
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68、河馬
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69、長頸鹿
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2015年4月2日 星期四

拍拍拍和㨋㨋㨋

平日鐘點芳姨會幫豬比沖涼,假日就是我啦

我:媽媽同芳姨幫你沖涼,有咩唔同架
豬比:芳姨就拍拍拍,媽媽就㨋㨋㨋

估唔到豬比對沖涼既體會係係pat pat上面

2015年3月19日 星期四

水蒸美祿(MILO)合桃蛋糕

Source http://yummyfunfunkitchen.blogspot.hk/2015/03/milo.html    





料 : 

低筋麵粉        120g
無鋁泡打粉    2茶匙
蛋(大)             1隻
砂糖                30g
美祿                40g
鹽                    1/8茶匙(不加也可)
牛奶(水+奶粉)       80ml
油(我用米糠油,冇強烈味道的油就可以)    2-3湯匙
炒/烤過的合桃(切碎)          30-40g
葡萄乾+紅莓乾                    1-2湯匙(隨意)

做法 :

1. 蛋放在容器裡打散,加糖、鹽,以手動/電動打蛋器打發至充滿細泡沫和淺色杰身
2. 順序加入美祿,拌勻、奶,拌勻、加油,拌勻
3. 混合及過篩的低筋粉和泡打粉進入麵糊,大致拌勻看不到白粉便ok
4. 加入合桃和果乾,可留一點點臨蒸時舖面
5. 用大匙將麵糊舀入馬芬杯,8至9成滿
6. 舖上留起的食材粒裝飾
7. 放水沸的鍋/鑊中,中大火蒸15min,竹簽插入中間最高位,再拔出乾淨無沾的便熟! 

非常簡單好味,15min 製作過程,30min 有得食

不用烤箱也可做蛋糕,不需特別技巧,只需混合材料,不太甜,自然可口又有益,平常作點心超正! 如冷了變硬, 只需再蒸一次, 又可品嘗它的美味和鬆軟口感!