18.7.2015 (Sat)
機場買M1 上網電話卡
http://twobunny.pixnet.net/blog/post/60112582
MRT買EZ-link (with passport)
MRT既單程飛, 一張飛可以循環用6次~ 第1次要俾SG$0.1按金, 坐第3次俾返SG$0.1按金你, 搭夠6次就有SG$0.1優惠~
www.smrt.com.sg/Trains/NetworkMap.aspx
Lunch @ Maxell Food Centre
http://dong1104.pixnet.net/blog/post/34036899
興興海南雞飯 / 天天雞飯(Mon公休) / 金華魚片米粉(S$4) / 老伴豆花
http://alexccc.blogspot.hk/search/label/z.%20Singapore%20Food
濱海灣花園夜間燈光秀
http://blog.yam.com/Watson08/article/74349531
每天7:45pm和8:45pm超級樹這邊都有約15分鐘的夜間燈光秀
19.7.2015 (Sun)
Singapore Zoo
http://www.zoo.com.sg/visitor-info/singapore-attractions-express.html
http://blog.yam.com/Watson08/article/73038047
新加坡動物園園區圖：
www.zoo.com.sg/assets/pdf/parkmap.pdf
去程
約25分鐘, SG16
1.計程車：時間最快，市區大約40分鐘就可到達，費用最高約20~30新幣/趟。
2.SAEx巴士：搭車時間約一小時，S$6新幣/人(小孩半價)。
3.地鐵+138公車：搭車時間最長，約1.5~2小時，費用最便宜約2.5新幣/人(小孩半價)。
回程
http://www.zoo.com.sg/visitor-info/singapore-attractions-express.html
SAEx巴士：搭車時間約一小時，S$6 (小孩S$3)。大約30分鐘便到達CITY HALL站
From Singapore Zoo – To Orchard Road, Little India, Balestier Road, Lavender, Beach Road, Suntec and Chinatown
2.30pm* / 4.30pm* / 5.30pm / 6.30pm. At the Bus stop outside Singapore Zoo / River Safari / Night Safari
*With drop off at Singapore Flyer for 2.30pm & 4.30pm run.
Return to Beach Road, Suntec & Chinatown only at 2.30pm, and 4.30pm.
亞洲大象園(Elephant of Asia) 進園內許久了，除了愛上這裡的環境外，也發現動物園的腹地真的超廣的，走著走著來到了亞洲大象園， 裡頭有一個我覺得是動物園最棒的演出，名叫『大象的工作與嬉戲』Elephants At Work and Play Show， 每天上午11:30和下午3:30準時上演，場地非常大，表演震撼又有趣，一定要去看！
走入木棧道搭的路，我們要去看秀了，事實上這是一入園我們就指定要來看的秀，趕在11點半之前一定要到達
(園內另有三個秀為海洋動物表演Splash Safari，每天10:30am和5pm；動物之友表演Animal Friends Show，每天11am和4pm； 以及雨林大反擊Rainforest Fights Back Show，12:30pm&2:30pm， 可惜時間上及路線上不順不能配合，我們只選了小孩看得懂且"一定看得到"的大象秀看，可惜了點， 建議光是新加坡動物園直接就可以安排待上一整天了，看這些秀肯定很值得的。)
雨林區Kidzworld兒童水上樂園 動物園內的兒童水樂園是我在規劃行程時就想帶孩子來玩的地方了，前兩天在飛禽公園的時候沒玩到水，今天剛好可以補玩XD， 水樂園營業時間9am~5:30pm，今天是假日，所以有好多小朋友在這邊玩的，芊芊一看到眼前的景象簡直樂壞了，毫不考慮就衝下水了
2015年7月17日 星期五
2015年7月14日 星期二
秘技‧日本薑燒豬肉這樣做才好吃！精準比例食譜、做法教學
Source: http://nw0912.pixnet.net/blog/post/42454282
日式家庭料理中，薑燒豬肉(又稱薑汁燒肉，日文－豚のしょうが焼き)是我做過最多次的一道，換過不同調味比例和製作手法，參考多本日本料理研究家食譜後終於研究出最美味的做法。
如果你還沒吃過真正好吃的薑燒豬肉，或是一直抓不到美味的訣竅，這篇教學請一定要收藏起來，有機會照著做一次，一定會做出遠勝過多數日式餐廳的美味。
薑燒豬肉 (2人份)
---------------------------------------------------------
準備食材：
豬肩里肌肉片 250g
嫩薑 1根(約15公分長、寬2.5公分)去皮磨成泥
太白粉 3大匙
油 2大匙
黑麻油 2小匙
高麗菜絲 適量
醃肉醬汁：
薑汁(前面磨薑泥產生的汁液)
米酒或清酒 1大匙
下鍋調味料：
醬油 4大匙
味醂 2大匙
米酒或清酒 2大匙
做法： 步驟1. 先將豬肩里肌排放在淺盤，倒入薑汁和酒，醃15分鐘，可去腥並軟化肉質。
步驟2. 醃好的肉片輕拍薄薄一層太白粉，靜置反潮，同時準備一只平底鍋，倒入油和麻油後以中小火熱鍋。
步驟3. 將肉片下鍋，一面煎到微焦帶脆再翻面，需兩面都煎到焦脆，煎完後若油脂太多，可傾斜鍋子倒出一些油(或用廚房紙巾吸掉)，讓鍋內留下薄薄一層油。
*煎完肉，鍋中油不需太多是因為要避免肉片太油膩、鮮味保留在肉裡，以及能讓接下來放入的醬汁更容易吸收入味。
*鍋面黏到肉表面的粉，有些沾黏沒關係，等會下醬汁時便可去漬。
步驟4. 將下鍋調味料倒入(薑泥還不要放入喔)以中火煮滾，兩面豬肉都浸到醬汁就將肉片取出備用，鍋內醬汁繼續滾煮1分鐘，略微收乾一些。
*含醬油、味醂的醬汁這時才放入，一開始不拿來醃肉是因為味醂含有糖份，若醃過糖再拿來煎，肉容易煎太焦或變硬；另外最後再放醬汁才能保留豬肉原味，才不會咀嚼時只吃到調味料，這點要切記。
步驟5. 原鍋倒入薑泥，用煎匙攪拌均勻後，轉大火。
步驟6. 放回肉片，兩面皆以大火滾煮，1分鐘後即可關火盛盤。
*依照以上步驟，這時肉面會呈現亮閃閃的光澤，很漂亮喔！
這樣燒好的薑汁燒肉，肉質軟嫩、富有彈性，味道甘醇香濃，薑的風味從裡而外散放，迷人香氣就是誘惑人忍不住扒飯再扒飯的主因，搭配青脆的高麗菜絲一起吃，會更加爽口呢。肉本身的鮮味不被完全掩蓋，這樣做就是美味的奧秘。如果你一直在尋找好吃的薑燒豬肉，不用猶豫了，跟著娜塔一起做，保證你也會迷上這道菜，帶便當更是再適合不過，快來試試吧。
日式家庭料理中，薑燒豬肉(又稱薑汁燒肉，日文－豚のしょうが焼き)是我做過最多次的一道，換過不同調味比例和製作手法，參考多本日本料理研究家食譜後終於研究出最美味的做法。
如果你還沒吃過真正好吃的薑燒豬肉，或是一直抓不到美味的訣竅，這篇教學請一定要收藏起來，有機會照著做一次，一定會做出遠勝過多數日式餐廳的美味。
薑燒豬肉 (2人份)
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準備食材：
豬肩里肌肉片 250g
嫩薑 1根(約15公分長、寬2.5公分)去皮磨成泥
太白粉 3大匙
油 2大匙
黑麻油 2小匙
高麗菜絲 適量
醃肉醬汁：
薑汁(前面磨薑泥產生的汁液)
米酒或清酒 1大匙
下鍋調味料：
醬油 4大匙
味醂 2大匙
米酒或清酒 2大匙
做法： 步驟1. 先將豬肩里肌排放在淺盤，倒入薑汁和酒，醃15分鐘，可去腥並軟化肉質。
步驟2. 醃好的肉片輕拍薄薄一層太白粉，靜置反潮，同時準備一只平底鍋，倒入油和麻油後以中小火熱鍋。
步驟3. 將肉片下鍋，一面煎到微焦帶脆再翻面，需兩面都煎到焦脆，煎完後若油脂太多，可傾斜鍋子倒出一些油(或用廚房紙巾吸掉)，讓鍋內留下薄薄一層油。
*煎完肉，鍋中油不需太多是因為要避免肉片太油膩、鮮味保留在肉裡，以及能讓接下來放入的醬汁更容易吸收入味。
*鍋面黏到肉表面的粉，有些沾黏沒關係，等會下醬汁時便可去漬。
步驟4. 將下鍋調味料倒入(薑泥還不要放入喔)以中火煮滾，兩面豬肉都浸到醬汁就將肉片取出備用，鍋內醬汁繼續滾煮1分鐘，略微收乾一些。
*含醬油、味醂的醬汁這時才放入，一開始不拿來醃肉是因為味醂含有糖份，若醃過糖再拿來煎，肉容易煎太焦或變硬；另外最後再放醬汁才能保留豬肉原味，才不會咀嚼時只吃到調味料，這點要切記。
步驟5. 原鍋倒入薑泥，用煎匙攪拌均勻後，轉大火。
步驟6. 放回肉片，兩面皆以大火滾煮，1分鐘後即可關火盛盤。
*依照以上步驟，這時肉面會呈現亮閃閃的光澤，很漂亮喔！
這樣燒好的薑汁燒肉，肉質軟嫩、富有彈性，味道甘醇香濃，薑的風味從裡而外散放，迷人香氣就是誘惑人忍不住扒飯再扒飯的主因，搭配青脆的高麗菜絲一起吃，會更加爽口呢。肉本身的鮮味不被完全掩蓋，這樣做就是美味的奧秘。如果你一直在尋找好吃的薑燒豬肉，不用猶豫了，跟著娜塔一起做，保證你也會迷上這道菜，帶便當更是再適合不過，快來試試吧。2015年4月24日 星期五
心好嘴不好，榮華富貴全沒了...
1、人家侮辱你，你要當作是培福；
人家傷害你，你要當作是他來成就你。
你受盡委屈，
記得！你是有福報的人，不要抗拒，
一個人傷害別人兩種情形：
傷害別人就是花自己的功德法財，
一個傷害別人的，心腸不好，
常常傷害人家，就是拿錢去給人家賺...
相反的，一個忍辱的人，就是一直收錢。
這個大忍辱就像開銀行、能夠納百川。
在幾十年的歲月裡，
有許多事情、語言感動了我們，
所以我們也該要
很努力的想辦法讓別人感動。
2、世界上有一種生意是永遠虧本，那就是發脾氣。
人常常不肯認錯，凡事都說是別人的錯，認為自己才是對的，
其實不認錯就是一個錯。
認錯的對象可以是父母、朋友、社會大眾、上帝，
甚至向兒女或是對我不好的人認錯，
自己不但不會少了什么，反而顯得你有度量。
學習認錯是美好的，是一個大修行。
3、什麼都不能忍耐，你的成就就有限。
忍辱也就是我們世間人講的恆心、
毅力、長遠心。
稱心如意的要忍，為什麼？
怕生貪愛，要保持距離。
冤家對頭也要忍，
為什麼？保護你自己的清淨心。
修忍辱的果報是相好。
(圖片來源)
4、“一念嗔心起，百萬障門開”，
嗔恚（chen hui）心一起，智慧就沒有了，
理性被蒙蔽了，於是全憑感情用事，
不僅傷害自己，而且有意無意與一切眾生結冤仇。
冤仇若不能化解，因緣成熟時，
報應就現前，冤冤相報，
而且果報必定一次比一次殘酷。
5、人的身體、心情與大自然融成一片，
是真正的養生之道。
七情五欲擾亂自然，擾亂人體。
七情是“喜、怒、哀、樂、愛、惡、欲”。
其中最嚴重的，破壞力最大的是嗔恨、發怒。
李炳南老師曾說，
人的正常壽命應當是兩百歲，活不到兩百歲，
是自己的煩惱把身體糟蹋了。
永遠生活在大慈悲境界的人，
不老、不衰、不迷、不邪、不染，
這是究竟圓滿殊勝的功德，是真實的快樂。
(圖片來源)
6、常懷感恩
縱然別人侮辱我、毀謗我、陷害我，
也仍然要以善心待之，並由衷地感恩。
正是由於對方的侮辱、毀謗和陷害，
消除了自己過去今生所造的罪業，
因而決不能有絲毫怨恨之心。
若有絲毫怨恨之心，不但不能消業，反而增長業障。
7、您問佛哪天能好，佛說看您哪天老實?
不安靜是自己不讓自己好，
不修行就不能過一天安靜生活。
哪天安靜，哪天聽話，哪天修行。
人生像一只皮箱，需要用的時候提起，
不用的時就把它放下，
應放下的時候，卻不放下，
就像拖著沉重的行李，無法自在。
人生的歲月有限，認錯、尊重、
包容才能讓人接受，放下才自在啊！
(圖片來源)
8、發脾氣是修行人的大忌
'火燒功德林'不是妄說。
如果不改掉這個壞脾氣，無論一天念多少部經，
講多少次法，度多少人學佛，
你自己都出不了三界。發脾氣本身就是無明的表現，
無明就是不明白。
你自己都不明白佛法，怎麼可能很圓滿的度人？
9、我們以不善的心對人，惡意對人
如果惡意對人，受害者只有十分之三，
自己卻受害十分之七，那是糟蹋自己。
一句話說出口，造成最大傷害反而是你自己
你自己要健康、要長壽、要充滿智慧，
你就用愛心對一切眾生，
我們全身細胞都是愛心、都是善心。
10、言語傷人，比殺人還要嚴重
這個事實真相，很少人知道！
口造業是最容易的，
而且造得最多，來生的果報非常慘烈。
忍就是會處理、會化解，
用智慧、能力讓大事化小、小事化無。
要生活、要生存、要生命，
有了忍，可以認清世間的好壞、善惡、是非，甚至接受它。
人家傷害你，你要當作是他來成就你。
你受盡委屈，
記得！你是有福報的人，不要抗拒，
一個人傷害別人兩種情形：
傷害別人就是花自己的功德法財，
一個傷害別人的，心腸不好，
常常傷害人家，就是拿錢去給人家賺...
相反的，一個忍辱的人，就是一直收錢。
這個大忍辱就像開銀行、能夠納百川。
在幾十年的歲月裡，
有許多事情、語言感動了我們，
所以我們也該要
很努力的想辦法讓別人感動。
2、世界上有一種生意是永遠虧本，那就是發脾氣。
人常常不肯認錯，凡事都說是別人的錯，認為自己才是對的，
其實不認錯就是一個錯。
認錯的對象可以是父母、朋友、社會大眾、上帝，
甚至向兒女或是對我不好的人認錯，
自己不但不會少了什么，反而顯得你有度量。
學習認錯是美好的，是一個大修行。
3、什麼都不能忍耐，你的成就就有限。
忍辱也就是我們世間人講的恆心、
毅力、長遠心。
稱心如意的要忍，為什麼？
怕生貪愛，要保持距離。
冤家對頭也要忍，
為什麼？保護你自己的清淨心。
修忍辱的果報是相好。
(圖片來源)
4、“一念嗔心起，百萬障門開”，
嗔恚（chen hui）心一起，智慧就沒有了，
理性被蒙蔽了，於是全憑感情用事，
不僅傷害自己，而且有意無意與一切眾生結冤仇。
冤仇若不能化解，因緣成熟時，
報應就現前，冤冤相報，
而且果報必定一次比一次殘酷。
5、人的身體、心情與大自然融成一片，
是真正的養生之道。
七情五欲擾亂自然，擾亂人體。
七情是“喜、怒、哀、樂、愛、惡、欲”。
其中最嚴重的，破壞力最大的是嗔恨、發怒。
李炳南老師曾說，
人的正常壽命應當是兩百歲，活不到兩百歲，
是自己的煩惱把身體糟蹋了。
永遠生活在大慈悲境界的人，
不老、不衰、不迷、不邪、不染，
這是究竟圓滿殊勝的功德，是真實的快樂。
(圖片來源)
6、常懷感恩
縱然別人侮辱我、毀謗我、陷害我，
也仍然要以善心待之，並由衷地感恩。
正是由於對方的侮辱、毀謗和陷害，
消除了自己過去今生所造的罪業，
因而決不能有絲毫怨恨之心。
若有絲毫怨恨之心，不但不能消業，反而增長業障。
7、您問佛哪天能好，佛說看您哪天老實?
不安靜是自己不讓自己好，
不修行就不能過一天安靜生活。
哪天安靜，哪天聽話，哪天修行。
人生像一只皮箱，需要用的時候提起，
不用的時就把它放下，
應放下的時候，卻不放下，
就像拖著沉重的行李，無法自在。
人生的歲月有限，認錯、尊重、
包容才能讓人接受，放下才自在啊！
(圖片來源)
8、發脾氣是修行人的大忌
'火燒功德林'不是妄說。
如果不改掉這個壞脾氣，無論一天念多少部經，
講多少次法，度多少人學佛，
你自己都出不了三界。發脾氣本身就是無明的表現，
無明就是不明白。
你自己都不明白佛法，怎麼可能很圓滿的度人？
9、我們以不善的心對人，惡意對人
如果惡意對人，受害者只有十分之三，
自己卻受害十分之七，那是糟蹋自己。
一句話說出口，造成最大傷害反而是你自己
你自己要健康、要長壽、要充滿智慧，
你就用愛心對一切眾生，
我們全身細胞都是愛心、都是善心。
10、言語傷人，比殺人還要嚴重
這個事實真相，很少人知道！
口造業是最容易的，
而且造得最多，來生的果報非常慘烈。
忍就是會處理、會化解，
用智慧、能力讓大事化小、小事化無。
要生活、要生存、要生命，
有了忍，可以認清世間的好壞、善惡、是非，甚至接受它。
2015年4月23日 星期四
續領BN(O)須知
Source: https://docs.google.com/document/d/1sccskS5ZN9vRZveWFRS0vneBNO5Fk8csOKj3H2s3sdU/mobilebasic?pli=1&hc_location=ufi
我不知道或忘記了是否擁有BN(O)身份，有辧法查詢嗎？
British National
(Overseas) 英國國民(海外), 簡稱 BN(O), 是一種英國國籍，既是英國國民，也是英聯邦公民，但此身分不賦予任何地區（包括英國及香港）的居留權。
副署問題:
由於過往太多人對副署一事存在不必要的誤解，所以本須知有必要向各位傳達正確的副署資訊。
＂一般人士辦理護照申請一般可獲豁免填寫副署人一欄＂
護照表格是否必須有副署人簽署？
面容有很大變化、護照資料有需要修改、補領已遺失／被偷／被損毀的護照，或是續領有效期受限制的護照，有關申請表格必須有副署人簽署。在其他有需要情況下，護照署也有權要求申請人提供副署。
而以下情況為HMPO的申請指南內必定須要申請人尋找合適的副署人副署你的申請：
- 你的護照被盜或遺失 (Lost or stolen passport replacement 遺失或被盜護照)
- 你的護照已損壞 (Damaged passport replacement 損毀護照)
- 你需要更改護照的資料 (Changes to an existing passport 申請更改護照資料)
- 面貌有重大改變 (Changes to an existing passport 申請更改護照資料)
- 申請有效期受限制的護照
- 你從未擁有英國護照 (First British passport 首次申請護照) (就BN(O)而言，此項只適用於你的名字和資料包括在父或母或任何人的英國護照(包括BN(O)護照)內，如你不屬上述人士而從未申領英國國民(海外)護照，你將不能於指定日期後提出申請。)
不過根據部分申請個案，申請人在上述紅字情況下選擇 Renewal ，亦沒有被要求後補副署並獲簽發新護照。但是同時亦有部份申請人可能因上述紅字情況下因選擇 Renewal 而被要求後補副署。
***在網上申請系統選擇 Renewal 的話，系統所產生的 Declaration Form
申請表格是不會包含副署部份***
成功個案
1. 最近有曾經改名的申請人匯報他在申請續領護照時選擇 Renewal，
並郵寄足夠的文件，在沒有被要求後補副署的情況下成功續領護照。
2. 不少個案為舊護照相片是嬰兒或小童申請續領護照，而在申請續領護照時選擇 Renewal，在無被要求後補副署的情況下成功續領護照。
所以各位如是上述兩個情況的人士打算續領護照，可根據情況決定嘗試選擇Renewal，或選擇Changes to an existing
passort，並尋找合適的副署人為你的申請副署。嘗試選擇Renewal的申請人，HMPO將保留權利要求申請人後補副署。
最後，如果你覺得自己的樣貌與護照內頁相片的樣貌相距甚遠，而看完本部份仍然未能判斷自己的申請是否需要副署，HMPO表示他們的職員是受過辨別樣貌的訓練，即使遇上容貌有很大變化的申請人。所以你可以先郵寄遞交沒有副署的申請表(declaration
form)，由HMPO職員判斷你的申請是否需要副署。你的申請不會僅因遞交申請前欠缺副署而被拒絕。
常見問題:
我從未擁有英國國民(海外)護照，現在仍有資格申請嗎？
申請登記成為英國國民(海外)的手續必須於一九九七年七月一日前辦妥。假如你未能在該日期前登記成為英國國民(海外)，現在不論在任何情況下，HMPO (Her Majesty's Passport Office)也不能接受你的逾期申請。
我的英國國民(海外)護照有效期在屆滿後可以申請續領嗎？
我的英國國民(海外)護照有效期在屆滿後可以申請續領嗎？
英國國民(海外)是一個終身有效的身份。你可以繼續申請續領你的英國國民(海外)護照。
我現已持有香港特別行政區護照或其他國家護照，我還能申請續領英國國民(海外)護照嗎？
英國是一個容許雙重國籍的國家，除非你已自行申請放棄英國國民(海外)身份，否則你仍可以於護照有效期屆滿後或於有需要時續領你的英國國民(海外)護照。
如果你的護照已過期，但你急需護照出行，你可以怎樣做？
如你的護照過期不超過六個月，你可以申請你的護照申請延長十二個月有效期，而這個服務是免費的。但如果你的護照過期超過六個月以上，就只能申請一次性緊急護照，費用為1180港幣。
請注意，緊急護照不論任何原因，包括普通旅行，只要你當時沒有可用的護照均可申請，適合「大頭蝦」忘記在預訂酒店及機票前檢查護照有效期的你申請。請留意，護照過期超過十年或以上者無法申請辦理緊急護照。
詳情請參閱我們另一份有關BN(O)的指南:
誰人有資格副署護照申請？
1. 假如你的護照申請需要有副署人簽署
你的護照表格及護照相片都必須由合資格人士副署。合資格的副署人必須為認識你不少於兩年的專業人士 。
以下人士絕不可以擔任護照申請的副署人：
1.
申請人的親屬
2.
你的伴侣或與申請人居住於同一地址的人士
3.
於護照署工作的人士
4.
假如申請人身處在外地，任職中介公司的人士亦不可擔任護照申請的副署人。
2. 如果從英國境內申請，副署人必須居住在英國並持有是英國 或
愛爾蘭護照
3. 如果從英國以外地方申請，副署人必須持有 英國 或 愛爾蘭 或
英聯邦國家 或 歐盟國家 或 美國護照
如副署人持有英國或愛爾蘭護照，處理申請程序將較快。
4. 如果副署人持有 英聯邦國家 或
歐盟國家(英國 或 愛爾蘭除外) 或 美國護照需要同時提供護照的彩色個人資料內頁影印本
以確認副署人身份，HMPO會確認副署人身份的真確性，例如檢查護照或專業資格，亦可能會聯絡副署人。假若HMPO未能聯絡副署人或不滿意副署人的身份，你可能需提供其他的副署人簽署。未符合副簽要求的申請會被延遲，你必須提供解釋，HMPO亦可能會跟你或副署人聯絡。
5. HMPO
所接受的專業人士職業列表
如若你身邊沒有一位認識你兩年以上、指定國籍的專業人士為你的申請副署，你可以嘗試尋找認識你兩年以上、指定國籍的有正職人士副署你的申請。但留意此乃折衷方法，我們無法保證不符合職業人士的副署人不會被HMPO拒絕他副署你的申請。
6. 可成為副署人國籍總表
英國國民：英國公民(BC)、英國國民（海外）(BN(O))、英國海外領土公民(BOTC)、英國海外公民(BOC)、英籍人士(BS)、受英國保護人士(BPP)。
愛爾蘭公民
英聯邦國家公民（除英國及愛爾蘭外，僅限英國以外地方申請護照）：
安提瓜和巴布達、澳洲、巴哈馬、孟加拉、巴巴多斯、貝里斯、博茨瓦納、汶萊、喀麥隆、加拿大、塞浦路斯、多米尼克、加納、格林納達、圭亞那、印度、牙買加、肯雅、基里巴斯、萊索托、馬拉維、馬來西亞、馬爾代夫、馬爾他、毛里裘斯、莫桑比克、納米比亞、瑙魯、紐西蘭、尼日利亞、巴基斯坦、巴布亞新畿內亞、聖基茨和尼維斯、聖盧西亞、聖文森特和格林納丁斯、薩摩亞、塞舌爾、塞拉利昂、新加坡、所羅門群島、南非、斯里蘭卡、斯威士蘭、坦桑尼亞、湯加、千里達和多巴哥、圖瓦盧、烏干達、英國、瓦努阿圖、贊比亞、盧旺達
歐盟公民（除英國及愛爾蘭外，僅限英國以外地方申請護照）：
德國、荷蘭、比利時、盧森堡、法國、意大利、丹麥、英國、愛爾蘭、希臘、西班牙、葡萄牙、瑞典、芬蘭、奧地利、塞浦路斯、愛沙尼亞、拉脫維亞、立陶宛、波蘭、捷克、斯洛伐克、匈牙利、馬爾他、斯洛文尼亞、羅馬尼亞、保加利亞、克羅地亞
美國公民（除英國及愛爾蘭外，僅限英國以外地方申請護照）
美國公民（除英國及愛爾蘭外，僅限英國以外地方申請護照）
我不知道或忘記了是否擁有BN(O)身份，有辧法查詢嗎？
你只能夠直接向HMPO遞交護照申請並繳付相關付用，HMPO才會對你的英國國籍作出審查。請留意如果最終HMPO發現你是沒有任何英國國籍身份，所繳交的申請費用不會退還。
如果你於1997年7月前未滿11歲並且未持有11歲－17歲人士香港永久性居民身份證或你肯定自己曾經持有一張沒有相片的11歲以下人士兒童身份證的話，請留意：
其實如果你在1997年7月前未滿十一歲並曾領取十一歲以下兒童身份證的話，由於以往十一歲以下的人士申請BN(O)護照必須同時申請十一歲以下人士兒童身份證，這是強制性的，所以是可以靠你的身份證上面的首次登記身份證的月份和年份來判斷是否擁有BN(O)身份。
這項措施旨在於確保持有英國國民(海外)身份的人士在主權移交後繼續有返回香港的權利，以使護照內「The
holder of this passport has Hong Kong permanent identity card number (XYZ) which
states that the holder has the right of abode in Hong
Kong.」條文有效。補充一點，十一歲以下人士兒童身份證是沒有相片的。
首次登記身份證的月份和年份在你的身份證的簽發日期一欄，以括號包住。
如果該日期為06-97或之前，你有很大機會擁有BN(O)身份。
請留意此方法並不能完全確定你是否曾經擁有BN(O)身份，因為當年11歲以下人士申請香港身份證明書(CI,
Certificate of Identity) 如從未擁有香港身份證者均會獲同時簽發11歲以下人士身份證，所以請你自行決定最終是否遞交申請。
如果你無法找出舊的BN(O)護照但只持有一本接近主權移交前簽發的身份證明書，可能意味着你並沒有英國國民(海外)身份。
上述辦別方法可能無法適用於下列情況：
- 在1997年7月前已領取11歲－17歲人士香港永久性居民身份證的話
我的舊護照已遺失或被盜，而在線上系統申請護照時被要求填上護照簽發日期，但是我忘記了可以怎樣辦？
護照署回覆指申請人可以估計一個相近的簽發日期，然後在additional
information 一欄中填寫簽發日期是自己估計的以及解釋無法提供確實護照資料的原因便可。
2.
列印及填寫申請表格
3. 郵遞申請表格及所需文件到HMPO, 郵寄地址各人不同，請參考你已列印的申請表格上所列明的地址。
3. 郵遞申請表格及所需文件到HMPO, 郵寄地址各人不同，請參考你已列印的申請表格上所列明的地址。
4.
靜候及等待新護照到來。(請在此期間留意信箱或電郵，HMPO可能會以此方式聯絡你)
請先了解清楚需要填的申請表是哪一款：
Renewal
申請續領護照
這個選項代表你
（必須三個條件完全符合）:
1.
現在已經擁有一本紅色封面英國護照（英國海外續領者，護照簽發年份必須為1994年或以後，如你的紅色封面英國護照為1993年或之前簽發，必須以首次申請英國護照方式申請。）
2.
你的護照沒有損毀
3.
你的名字、資料和英國國籍狀態沒有改變
你不能為你已過期的舊版藍色封面英國護照續期。這類帶有黑藍色封面的英國護照是於90年代前期簽發給英國國民的。如你持有這本護照，你必須以首次申請英國護照的方式，選擇「First
British passport」首次申請護照選項，以及提供你的藍色護照及其他證明文件。
如果你現打算申請續領英國護照而你的外貌已經因轉變而導致無法從你提供的相片和你的護照中辨別出你為護照持有人的話，你不應選擇此選項。你應該選擇Changes
to an existing passport 申請更改護照資料。
First
British passport 首次申請護照
這個選項代表:
1.
你從來沒有英國護照， 或；
2.
你從來沒有英國護照，但你的名字和資料包括在父或母或任何人的英國護照內，或；
3.
你現擁有一本舊版藍色封面的英國護照
4.
(僅限英國以外地方) 你現擁有一本紅色封面的英國護照，而簽發年份為1993年或之前。
此選項亦包括一些非英國（或其海外領土）出生人士經歸化或登記取得英國國民身份的人士首次申請英國護照。
Lost or
stolen passport replacement 遺失或被盜護照
這個選項代表你的護照因已經遺失或被盜而申請一本新護照取代。
Damaged
passport replacement 損毀護照
這個選項代表你的護照因已經損壞而申請一本新護照取代。
Extension
of a passport to full validity 申請延長有限制的護照
這個選項代表你最近獲簽發的護照的有效期只有一年或更少，而你為你的護照申請延長有效期至正常的有效期。
只有一些非常特別的情況下，才會獲簽發有限制的護照。
Changes to
an existing passport 申請更改護照資料
這個選項代表你:
1.
你的名字或其他資料已改變
2.
你的樣貌有很大轉變
3.
你的英國國籍狀態轉變 (例如你是已於英國取得定居資格而登記成為英國公民的英國國民（海外）人士，而你從未申請英國公民護照）
請注意，如果你現打算申請續領英國護照而你的外貌已經因轉變而導致無法從你提供的相片和你的護照中辨別出你為護照持有人的話，你應選擇此選項。
***舊款
BNO-A / Smart Form 申請表格已不適用***
護照費用 ：
假如你身處英國以外地方：
成人標準32頁護照：£102.86
成人加厚48頁護照：£110.86
假如你身處英國：
一般申請服務
成人標準32頁護照：£72.50
(1929年前出生的英國國民免費）
成人加厚48頁護照：£85.50
其他服務收費已羅列在以下網站
所需文件：1. 香港身份証 （彩色影印本）
2. 特區護照 及 其他國家護照(如有) （彩色影印本）
－由2014年8月13日起持有其他非英國護照的人士無需再提供這些護照的正本，但你必須提供這些護照所有頁數的彩色影印本
3. 逾期BN(O) 護照（正本）
－如遺失者需額外遞交以下文件
警署報失紙 (正本）及
遺失或被盜護照通知書(LS01)
留意：1) 請向警員表示你需要一張英文的報失紙。
2) 填寫LS01表格時，如忘記遺失的護照的編號，可以漏空不填該項。
4. 過去一年內的住址證明 (正本）
例子（官方指引下）：
例子（非在官方指引下，但可被接納）：
詳情請參閱第三頁的表A：https://www.gov.uk/government/uploads/system/uploads/attachment_data/file/342795/Supportingdocs2AUG2014.PDF
5. 兩張相同的護照相片 (正本）
相片大小：35mm
闊 x 45mm 高
頭部的高度必須在
29mm – 34 mm
之間（留意側邊的例子）
你的相片必須是：
你的相片必須符合以下要求否則可能不被使用：
6.
如果名稱曾有重大改變
－
你需要提交以下文件
改名契
(正本）或
其他能證明你改名的官方文件
－
詳情請參閱以下網址(Table
D)
7. 如需要副署
－
你需要提交以下文件其中一張護照相片背面需要副簽人填寫
‘I certify that this is a true likeness of
[申請人頭銜(Mr,
Miss, Mrs, Ms ...etc.) + 申請人名稱]’
然後副署人在此句子下方簽署、寫上副署人姓名及寫上日期。
及
歐盟、英聯邦(英國 或
愛爾蘭除外)、美國國籍的副署人需要同時提供護照的彩色個人資料內頁影印本
8. 任何你認為對你的申請有幫助的文件
注意事項：
1. 由於申請表格上的申請人簽名會直接打印在護照上，請確保你的簽署沒有簽出界外，否則你有可能需要補發重簽。
2.
如HMPO對你的申請有任何疑問，將會透過電郵／電話向你查詢。
3. 為免日後需要補遞文件，請確保已準備所有所需文件。
4. 你的新護照和遞交文件會分開寄出，並由DHL直接送到你手上。請確保你的聯絡方法是最新及正確的。
假如你的申請在寄送到HMPO的期間遺失了，HMPO不會承擔責任。
5.
為確保你的文件成功郵寄到HMPO，你可選擇掛號服務。
6. 完成網上申請程序後，請勿立即關閉瀏覽器！請於網頁內按Exit以記下你的網上申請帳號(Username)，以便日後於網上追查申請進度。申請進度可於以下網址查詢：
8.
如本須知未能解答你的疑問，可以參考以下兩份PDF為官方申請英國護照指南及清單：
於英國以外地方申請護照指南（網上申請適用）：
於英國以外地方申請護照的所需證明文件：
|
updated at 28 March 2015
by Luke HKG
附件
香港聯合王國及殖民地公民(CUKC)護照、香港英國屬土公民(BDTC)護照及英國國民(海外)(BN(O))護照的分別
任何人如果只憑香港關係取得聯合王國及殖民地公民身份或英國屬土公民身份，但未於1997年7月1日前辦妥登記英國國民(海外)身份的話，這些人士將於該日起不再是英國屬土公民。
由於該類人士自該日起不再是英國國民，英國國民(海外)亦不再接受逾期申請，所以如果他們申請領取新的英國護照，他們的申請將會被拒絕，申請費用亦不獲退還。
鑑於有部分人不清楚自己的護照類別誤以為自己手持英國國民(海外)護照，結果申請被拒，損失金錢，本部份將會教導各位如何分別你的護照。
|
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BN(O)舊版藍色護照：
British Passport
United Kingdom of Great
Britain and Northern Ireland
|
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BN(O)紅色封面護照：
United Kingdom of Great
Britain and Northern Ireland
Passport
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| |
CUKC, BDTC舊版藍色護照：
British Passport
Hong Kong
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BDTC紅色封面護照：
British Passport
Hong Kong
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舊版藍色護照
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紅色封面護照
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British Subject: Citizen of
the United Kingdom and Colonies
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| |
舊版藍色護照：
British
British Dependent Territories
Citizen
Hong Kong
|
|
紅色封面護照：
British, British Dependent
Territories Citizen
|
|
請留意如果你手上只有一本或多本香港聯合王國及殖民地護照或香港英國屬土公民護照，這只代表你曾經擁有英籍，如果你沒有在1997年7月1日前辦妥登記英國國民(海外)的手續，你可能不再是英國國民。
吃了會變苗條的~酪梨鹹鬆餅
Source http://cook2010.pixnet.net/blog/post/60212869
酪梨鹹鬆餅材料:
A 鬆餅材料: 低筋麵粉90克、泡打粉1小匙、糖1大匙、鹽1/4小匙、蛋1個、牛奶90克、奶油5克(也可以用橄欖油代替)
作法:
1 麵粉、泡打粉過篩備用，蛋打散備用
2 奶油隔熱水溶
3 將糖、鹽、牛奶加入 2 攪拌均勻
4 續加入蛋液攪拌久一點後再加 1,改用刮刀用拌的就好
5 用保潔膜封好，靜置半小時
6 鍋中抹一些油，放入適量麵糊,兩面煎黃即可
B 淋醬材料:奶油8克、低筋麵粉2大匙、牛奶100克、薑黃粉1/2小匙、黑胡椒粉適量(也可以不加)
1 奶油用小火融,加入低筋麵粉略炒
2 加入牛奶、薑黃粉,邊煮邊攪拌至濃稠，如濃湯狀(可以比濃湯再稠一些)(牛奶可以依情況略增減)
*煮的過程一定要用小火哦!
C Topping材料:酪梨半顆、檸檬1/4個
Topping作法:
1 酪梨去皮後切小丁
2 檸檬汁淋在酪梨上,稍微拌一下，比較不會氧化變色
Happy ending~
煎好的鬆餅重疊,上面放酪梨丁,再淋上煮好的薑黃牛奶醬,灑些乾燥的巴西里
完成了!!!!
最新研究發現輕鬆享受美食，也可達到保持身材的目的。
羅馬研究證實在餐點中加入酪梨（英文名：Avocado）可以增加飽足感，達到減少嘴饞想吃東西的慾望。經常吃酪梨的人，腰部會更苗條。此外，酪梨營養價值高，益處多。
酪梨抑制兩餐間飢餓感
專業健康網站刊登《營養學雜誌》（Nutrition Journal）近期出刊的報告指，讓體重超重者在午餐時吃半顆酪梨，增加飽足感，飯後會減少想吃零嘴的欲望。
而研究結果顯示，吃酪梨是幫助控制血糖、進而增加飽足感的方法。雖然在午餐中加入酪梨也增加了熱量的攝取，但是在受試者的血糖值表現上，並沒有與一般午餐相差太多。
酪梨抵消引發癌症的蛋白質白介素6
美國加州大學的一支研究小組在《食物與營養》期刊上發表的一項研究結果證實：添加半顆新鮮酪梨的漢堡可抵消會引發癌症的蛋白質白介素6。實驗對象們被餵以無添加酪梨的漢堡，4小時後採樣，他們的炎性蛋白顯著增加了70%。
研究結果支持新鮮酪梨有助於血管發揮正常功能的假設，原先單獨吃漢堡會出現的炎症和血管窄化等等問題，都在數小時內獲得改善，三酸甘油酯也沒有上升。研究證實在餐點中加酪梨可以保持腰部的尺寸較小。
酪梨營養價值高
酪梨是高營養水果。一份新鮮酪梨所含糖份遠比其它水果來得低，吃1盎司的酪梨（約5分之1）大約是50大卡，包括鉀、鎂、葉酸、纖維質、維他命B2和維他命 C、E和B6等，幫人體補給營養，且1顆約230大卡的酪梨，就含有21公克的單元不飽和脂肪酸，還富含酚類化合物、Omega-3脂肪酸，能提供不錯的 抗發炎效果與促進肌膚光澤。經常吃酪梨的人，腰部的尺寸較小。
酪梨中的葉黃素可預防攝護腺癌和眼疾，如白內障和黃斑部退化。其中的維他命E，是一種強效的抗氧化物，已知可減緩老化過程，並預防心臟疾病和多種不同的癌症發生。
谷胱甘（Glutathione）與維他命E一樣為抗氧化物，可中和細胞損害並緩和導致疾病的自由基。植物性固醇，可降血中膽固醇含量。
葉酸可增進健康細胞和組織的生長。葉酸尤其對處於生育年齡的女性更重要，因為可預防先天缺陷。鉀可有效平衡體內電解質。酪梨的鉀含量較香蕉多出60%。鎂可有效產生能量，且對肌肉收縮和放鬆非常重要。纖維質可降低膽固醇並減少心臟病發機率。
看到以上的報導(大紀元時報),讓原本就喜歡吃酪梨的我,又忍不住鑽進廚房裡....
酪梨滑順的口感有如奶油,用它代替奶油塗在麵包上，一直是我的最愛! ^__^
天氣冷,特別抵擋不住甜點的誘惑，看著體重機上的數字.....
真的不能再這樣自暴自棄了，原本想弄個鬆餅淋點楓糖....
哇!趕快清醒!!!!
錯誤的第一步沒踏出,理智戰勝感情
做成鹹的應該比較沒罪惡感吧!
沒想到......
意外的組合~
意外的好吃~
酪梨鹹鬆餅材料:
A 鬆餅材料: 低筋麵粉90克、泡打粉1小匙、糖1大匙、鹽1/4小匙、蛋1個、牛奶90克、奶油5克(也可以用橄欖油代替)
作法:
1 麵粉、泡打粉過篩備用，蛋打散備用
2 奶油隔熱水溶
3 將糖、鹽、牛奶加入 2 攪拌均勻
4 續加入蛋液攪拌久一點後再加 1,改用刮刀用拌的就好
5 用保潔膜封好，靜置半小時
6 鍋中抹一些油，放入適量麵糊,兩面煎黃即可
B 淋醬材料:奶油8克、低筋麵粉2大匙、牛奶100克、薑黃粉1/2小匙、黑胡椒粉適量(也可以不加)
1 奶油用小火融,加入低筋麵粉略炒
2 加入牛奶、薑黃粉,邊煮邊攪拌至濃稠，如濃湯狀(可以比濃湯再稠一些)(牛奶可以依情況略增減)
*煮的過程一定要用小火哦!
C Topping材料:酪梨半顆、檸檬1/4個
Topping作法:
1 酪梨去皮後切小丁
2 檸檬汁淋在酪梨上,稍微拌一下，比較不會氧化變色
Happy ending~
煎好的鬆餅重疊,上面放酪梨丁,再淋上煮好的薑黃牛奶醬,灑些乾燥的巴西里
完成了!!!!
最新研究發現輕鬆享受美食，也可達到保持身材的目的。
羅馬研究證實在餐點中加入酪梨（英文名：Avocado）可以增加飽足感，達到減少嘴饞想吃東西的慾望。經常吃酪梨的人，腰部會更苗條。此外，酪梨營養價值高，益處多。
酪梨抑制兩餐間飢餓感
專業健康網站刊登《營養學雜誌》（Nutrition Journal）近期出刊的報告指，讓體重超重者在午餐時吃半顆酪梨，增加飽足感，飯後會減少想吃零嘴的欲望。
而研究結果顯示，吃酪梨是幫助控制血糖、進而增加飽足感的方法。雖然在午餐中加入酪梨也增加了熱量的攝取，但是在受試者的血糖值表現上，並沒有與一般午餐相差太多。
酪梨抵消引發癌症的蛋白質白介素6
美國加州大學的一支研究小組在《食物與營養》期刊上發表的一項研究結果證實：添加半顆新鮮酪梨的漢堡可抵消會引發癌症的蛋白質白介素6。實驗對象們被餵以無添加酪梨的漢堡，4小時後採樣，他們的炎性蛋白顯著增加了70%。
研究結果支持新鮮酪梨有助於血管發揮正常功能的假設，原先單獨吃漢堡會出現的炎症和血管窄化等等問題，都在數小時內獲得改善，三酸甘油酯也沒有上升。研究證實在餐點中加酪梨可以保持腰部的尺寸較小。
酪梨營養價值高
酪梨是高營養水果。一份新鮮酪梨所含糖份遠比其它水果來得低，吃1盎司的酪梨（約5分之1）大約是50大卡，包括鉀、鎂、葉酸、纖維質、維他命B2和維他命 C、E和B6等，幫人體補給營養，且1顆約230大卡的酪梨，就含有21公克的單元不飽和脂肪酸，還富含酚類化合物、Omega-3脂肪酸，能提供不錯的 抗發炎效果與促進肌膚光澤。經常吃酪梨的人，腰部的尺寸較小。
酪梨中的葉黃素可預防攝護腺癌和眼疾，如白內障和黃斑部退化。其中的維他命E，是一種強效的抗氧化物，已知可減緩老化過程，並預防心臟疾病和多種不同的癌症發生。
谷胱甘（Glutathione）與維他命E一樣為抗氧化物，可中和細胞損害並緩和導致疾病的自由基。植物性固醇，可降血中膽固醇含量。
葉酸可增進健康細胞和組織的生長。葉酸尤其對處於生育年齡的女性更重要，因為可預防先天缺陷。鉀可有效平衡體內電解質。酪梨的鉀含量較香蕉多出60%。鎂可有效產生能量，且對肌肉收縮和放鬆非常重要。纖維質可降低膽固醇並減少心臟病發機率。
看到以上的報導(大紀元時報),讓原本就喜歡吃酪梨的我,又忍不住鑽進廚房裡....
酪梨滑順的口感有如奶油,用它代替奶油塗在麵包上，一直是我的最愛! ^__^
天氣冷,特別抵擋不住甜點的誘惑，看著體重機上的數字.....
真的不能再這樣自暴自棄了，原本想弄個鬆餅淋點楓糖....
哇!趕快清醒!!!!
錯誤的第一步沒踏出,理智戰勝感情
做成鹹的應該比較沒罪惡感吧!
沒想到......
意外的組合~
意外的好吃~
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